Tsujimoto Market: ضماناتنا
Description
سكين المطبخ مصنوع من الفولاذ.
حجم الشفرة: 18 سم
حجم السكين: 305×45×16 ملم
الوزن: 150 جرام
تشتهر السكاكين اليابانية بقوتها ومتانتها. يجمع إنتاج سكاكين المطبخ في اليابان بين قرون من التقاليد والتكنولوجيا الحديثة.
المعادن المستخدمة في صناعة السكاكين:
يستخدم الموليبدينوم كإضافة لصناعة السبائك التي تزيد من مقاومة الحرارة ومقاومة التآكل للصلب. يعزز الموليبدينوم عمل الكروم في السبيكة، ويحسن الصلابة، ويجعل التركيبة أكثر تجانسًا. في جوهره، فإنه يحسن تقريبا جميع خصائص السبائك. الموليبدينوم عنصر مطلوب في الفولاذ عالي السرعة.
الفاناديوم عنصر رائع قادر على تحسين خصائص العديد من السبائك. إنه يحسن القوة ويزيد بشكل كبير من مقاومة تآكل الفولاذ. يتم إضافته إلى نفس الفولاذ عالي السرعة والأدوات.
الكوبالت هو معدن آخر له تطبيقات متعددة. وبكميات معينة، يضاف الكوبالت إلى الفولاذ عالي السرعة والسبائك الصلبة.
الصانع: ياسودا هامونو.
